献县市场监管局召开食品经营企业落实食品安

献县市场监管局召开食品经营企业落实食品安全主体责任培训会暨全县食品销售环节安全治理工作会议，全县商场超市批发商食品安全总监、食品安全员及监管人员参加会议。

吴瑶副局长讲解了食品销售环节的“食品安全”关键问题，为什么要“进货查验”以及“进货查验”自证的正确理解，针对食品标签瑕疵问题做了深入浅出的讲解，督促各企业落实主体责任，共同创建献县的食品安全环境。

此次会议对企业落实主体责任、消除食品安全风险隐患起到了积极作用，与会人员均表示要认真领悟会议精神，认真落实好企业主体责任。