风情沧州之五十：沧酒·饮一世豪情编者按:一卷《风情沧州》，让我了解了不一样的沧州，同时也认识了此书的作者吴思妤女士，她笔下城市我都去过，也非常熟悉。今日读之，却倍感陌生，后思之，如人取景，视角不同。征求吴思妤女士同意，自今日起《风情沧州》一书全文将在诗眼看世界刊发，请大家和我一起体感不一样的文化沧州。吴思妤：沧州广播电台记者，河北散文学会会员，沧州作协副秘书长。作品散见《沧州日报》《小小说选刊》《散文风》等报纸和杂志，作品《酒碗》曾获得首届王蒙文学院全国文学作品大赛一等奖，《蒹葭宛在瀛洲生香》获河北省散文学会第10届河北省散文名作二等奖，沧州市“金恩杯”散文随笔二等奖，“金恩杯”纪念沧州建州周年散文随笔作品大赛三等奖等等，著作有散文集《风情沧州》。作者语：我是一个典型的家乡控，这里的一山一水，一草一木，都深爱到骨子里。走出沧州，我会不留余力地宣传沧州的美好，维护沧州的方方面面，不允许人们说自己家乡一点不好；走出河北，我也会不留余力地宣传河北的美好，像维护沧州一样维护河北，因为，这里有我的家乡。走过沧州的每一块土地，都会情不自禁地激动，都会情不自禁地想拥抱它。当深情无法宣泄的时候，我只能选择用文字来表达。我爱我的家乡，唯因爱，所以一往情深。沧酒·饮一世豪情吴思妤此刻，就着月光，饮一口沧州老酒，回味着千年前的味道。传承是一件很有意思的事，我们无法让时空倒转。所谓时空穿越，也不过是人们怀念历史的一个美好想法而已。可是，这并不妨碍我们能够品尝千百年前宋朝的滋味。沧州老酒，一步一步回溯历史时，可以看到，运河有，酒即在。浩荡的运河，在为我们带来人气、带来商机，带来无数故事的同时，也为我们带来了一个让人意想不到的副产品—酒的兴旺。劳累了一天的汉子，回到家里，最惬意的就是打上二两老酒，下酒的菜也许简单，不过是家里种的青菜，河里抓的小鱼，可是，经过媳妇的巧手，却也有滋有味。一口菜，一口酒，给个神仙也不换。老百姓的幸福生活，求的也不过如此，有酒喝，有饭吃。沿运河而来的商人、学子、官员们，当船泊在此处，自然要品一品当地的特产。有菜，必然有酒，有酒，又岂能不是沧州老酒。推杯换盏间，沧州酒香，沿着运河涛涛白练，向四面八方奔腾而去。于是，有运河的地方，就有了沧州老酒，就有了沧州滋味。沧州，因运河而灵动，因沧州老酒而勃发。万贯的酒税，相当于现在5亿左右人民币，北宋时候的沧酒，就以傲然的姿态，挺立于当时北方市场的鳌头。从那以后，从宋到明，到清，沧酒，用绵长的滋味，用幽雅的姿态，始终屹立于人群中，从未离开人们的视线。“沧酒之清”清如许，小小一盏白酒，承载了人们多少欢乐、多少希望、多少追求。又或者，多少懊恼。曾经二度在沧州当父母官的董思任，当离开沧州之前，最后品尝到沧酒时，发出的感慨是“真后悔没有早点辞官！”虽是戏言，但是与见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：“人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！”的张翰，有异曲同工之妙。时至今日，当年万酒税的风光，已经不可重复，就如同曾经风光无限的运河，已经逐渐沦为城市的附庸，承载的，更多的是象征意义。我们凭着自己枯竭的想象，怎么也无法描绘出当年满槽的河水，打着漩涡，滚滚北流，冲击着高高筑起的堤坝的情景。眼前断断续续的运河和曾经“卫水帆樯”，灯火闪烁、炊烟袅袅的运河，有什么关系？幸好，我们还有沧州老酒，还有从宋朝传承而来的酒香。此刻，就让我们烫一壶老酒，就着月光，品一品宋朝的滋味，饮下我们一世的豪情。编者简介赵志忠，笔名赵刚，号国学守望者，男，年4月生，河北省献县淮镇人。作品发表于《诗刊》《中华诗词》《中华辞赋》等。中国作家协会《诗刊·子曰诗社》社员，诗词中国·中华诗词网年度优秀通讯员，采风网年度十大新闻奖获得者，河北省诗词协会会员，河北省采风学会会员，河北省沧州市诗词楹联学会副秘书长，沧州市新联会常务理事，沧州市作家协会会员，《沧州骄子》编委，《诗眼看世界》创始人，采风网沧州站站长，献县知联会理事，献县新联会副会长、秘书长，沧州市文学艺术界联合会第七次代表大会代表等。
