幼儿园食品安全重于泰山。我园为确保幼儿健康成长，严格把好食品采购的供货关、质量关、责任关，为幼儿的健康成长实力护航。
#走访市场#
8月27日我园的行政人员进行了市场走访，实地查看了商家的卫生情况、了解物品价格和品种质量情况。
#签订协议#
张园长对供货商们强调了食品安全责任之重大，要求各商家一要严把供货渠道，确保质量；二要价格合理，诚信服务；三要严格按照交货流程执行并注意各类票据规范、严谨；四要提升服务意识，互相理解与支持并及时沟通交流。
最后与供货商签订了本学期的《食品定点采购协议书》和《食品安全责任书》。
#食品安全专题培训#
为此，我园保健医生举行了食品安全专题的培训，主要针对厨房人员在膳食加工的各流程环节的注意事项、清洁消毒进行了严格的培训和指导，以及后勤人员在分发餐食，应对食物中毒的应急处置方式等进行了全面的培训。
通过一系列的程序以及食品安全的培训，我园的教职工对幼儿园的食品安全引起了高度重视，食品安全警钟长鸣，为全园师生的健康保驾护航。
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图文｜陈银玲
编辑｜蔡昭婕
初审｜陈银玲
终审｜张伟虹
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